布丁/恰布 異想天地

今天布丁要來帶大家體驗，很低調的吃到飽餐廳『 凱撒飯店Checkers 』

以往看到吃到飽餐廳的先決條件有以下幾項

1.菜色是否多樣

2.海鮮是否新鮮

3.補菜速度

4.服務生清桌速度

5.整體環境氛圍

以上這幾項是布丁會這凱撒Checkers吃到飽很高評價的關鍵！

就讓布丁帶大家依依介紹，因為菜色種類實在太多

所以布丁會依照凱撒Checkers餐廳內部的菜色擺放區域幫大家介紹

首先帶大家看到的第一個區域是「熟食區」因為離布丁座位較近，所以就先介紹這區

我覺得這區是來checkers必點的料理，上面也寫了主廚推薦，想必是一定要試試

這一區的點餐方式是，要利用桌面上提供的小木夾，投進提供的小塑膠方盒裡，

就會有服務生將煮好的餐點送到您的上啦~~~

布丁有幫大家試吃黃雞魚，料理的方式是直接用蒸的(想必是新鮮的海鮮才敢用蒸的讓饕客品嚐吧)

魚質算是帶Q又偏軟嫩，喜歡吃魚的一定要點點看！

完全吃不出魚腥味，可能是廚師處理得很好，加上魚很新鮮的關係！

羊肉爐布丁當然也點了！這寒冷的冬天，一些鍋物料理在Buffet超少見，一定要試試

原本以為他的湯頭會很敷衍，沒想到出乎意料地入味

羊肉爐附贈的豆瓣醬，感覺水水的，我還以為味道會很淡

沒想到...應該是濃縮的醬料吧！超級無敵有味道

搭配這碗很道地的羊肉爐，味道一點都不馬虎，完全不輸外面販售的羊肉爐

羊肉爐的旁邊有提供牛肉湯

如果不知道如何料理的朋友，可以依照它上方提供的步驟去涮牛肉就好~

布丁很貼心也幫大家寫下來囉~

1.先夾取自己要吃的牛肉分量(建議一次三片)

2.依照個人口味加入香料(香菜、芹菜、薑絲)

3.淋上牛肉湯2-3匙

4.再調配牛肉要沾取的醬料

汪星人幫布丁調配的牛肉湯

因為布丁比較喜歡吃原味一點，這樣才吃得出食材的味道

所以汪星人只有幫布丁加蔥花&薑絲

牛肉粉嫩粉嫩的時候是最佳的入口時機！

牛肉的肥肉與瘦肉一半一半，才不會吃起來太過乾澀

是很好入口的牛肉口感！湯頭也是入味的相當驚人

完全不輸台南道地的牛肉湯阿

往左邊走一點就可以看到這一區

維吉尼亞火腿蠻推薦的

因為他看起來好像有一點點的肥肉，但吃進嘴裡卻完全感受不到油膩感！

反而因為肥肉、瘦肉得均勻分布，讓入口的口感變的滑順~

德國豬腳搭配德國酸菜

我覺得豬腳就蠻普普的，沒有讓我很驚艷的感覺！

如果它外皮烤得再酥脆一點，我覺得會更加分！因為整體口感覺有點軟嫩

這一區是烤的「蔬菜區」如果有喜歡吃青菜的人就可以多來這區逛逛~

聽陪吃的朋友說：南瓜口感跟味道都很棒！是裡面最喜歡的

再往前走一點就可以看到這道麻油雞飯

布丁一看到就眼睛為之一亮~很少buffet餐廳有麻油系列的餐點，感覺就該吃吃看

吃了一口，麻油的味道很香，但少了酒味所以被我小小扣分了(布丁酒鬼附身了)

但冬天吃這道暖身是很不錯的選擇喔

這乾式薑母鴨也是蠻特別的，根本可以跟上面的麻油雞飯搭配再一起吃！

胃還有容量的人可以吃個幾塊嚐嚐味道即可。

鮭魚頭好像是每家自助吧必出的餐點，但我不太會吃魚，此道pass！

旁邊就是五穀根莖類與蒸籠料理~應該是養身的長輩必吃的一區！

最後面的這區，大家一定一定要來吃！

有超好吃排骨酥我們一行人光是這道就拿了3次，而且每次都是被掃光

排骨酥炸得很酥脆，但肉卻依然保有軟嫩的口感

喜歡吃排骨酥的朋友一定要試試~

排骨酥的旁邊有小盒子可以點這道現炸的炸蝦，一班的buffet都是炸好放在那邊等人去夾

往往都會擺放時間過久而壞了味道

Checkers的方式現點現炸，完全值得大推

這道炸蝦也是我回鍋的餐點，它旁邊附贈的沾醬非常解膩，會讓人想一吃再吃！

它一個小木夾是兩條炸蝦，所以想多吃一點的可以一次多丟一點小木夾喔

這道沙茶冬粉蟹是汪星人的點餐料理

布丁有偷吃他的冬粉，很入味耶~~~

螃蟹是帶殼的軟蟹，整隻都可以直接吃下肚

這道是重口味重症患者必吃

此區的最右邊是「湯品區」甜湯、鹹湯都有

鹹湯-奶油野菇濃湯，味道很濃郁，搭配旁邊的麵包丁一起吃味道就更棒！

甜湯-紅豆紫米湯，寒冷的冬天來一碗暖呼呼的紅豆紫米湯對女生最好了！尤其是...血崩期的女性們

給鹹湯搭配的麵包丁，在最旁邊！自行取用即可。

轉個彎我們可以走進義式料理世界~就是Pizza啦！

但我這區只有吃最邊邊的章魚燒披薩，如果有機會我會蠻想吃他的甜的披薩

披薩的麵皮不厚，所以不會像吃連鎖披薩那樣，吃完一塊就飽到不行或是索性就不吃最後的餅皮！

還幫愛吃辣的朋友們，準備了辣椒粉和辣椒水！超貼心的耶

但布丁不吃辣(直接飄走)

Pizza區最旁邊有生啤酒喝到飽，整個光是喝酒也划算阿

這一區的結尾就用，攝影師的菜單當結尾！

接著必須大推的餐點就是這個現煮酸菜白肉鍋啊~~~~~~~~~~

一般人平常要吃到酸菜白肉鍋本來就不容易

就算買的道也是貴鬆鬆...

這邊竟然有！！！而且還是現煮！！！就必須吃吃阿

只要告訴廚師你不吃的廖有哪些，廚師就會幫您烹煮

點餐完畢後就可以去旁邊調製自己想要沾取的醬料

就是上圖右半邊的那些醬料

不果有點小可惜的是，它旁邊沒有告知是那些醬料

所以布丁還一個一個來起來聞

以免加錯就很尷尬啦

布丁有依照上面文字提供的配方調製

但我覺得可以照自己平常的口味用醬料就好

成品出來就是這樣~~~

我覺得湯頭也是蠻夠味的，但布丁的酸度很高，所以這道酸菜白肉鍋還不夠酸

但鍋物當中的配料可以在短時間內就入味卻是相當不簡單耶

整體來說這道酸菜白肉鍋滿分十分至少也有7、8分了！

酸菜白肉鍋的旁邊是現榨果汁區

攝影師有試喝哈密瓜黃瓜汁，嗯~是非常的黃瓜味

如果不知道黃瓜味是什麼，就去喝喝看吧！

再往門口走一點會先看到果汁區

果汁應該也是不難喝，因為汪星人把原本要到給我喝的果汁順便喝光了

往另一區走就是小菜區

小菜被同行的友人大推，因為它是小菜控，他說味道用的很入味，直接滿分(喂！評分會不會太隨便了)

小菜區的旁邊是滿滿的海鮮區阿~~~愛吃尚青海鮮的朋友千萬不要錯過阿！

一看就知道超新鮮的~~~汪星人光是海鮮區就吃了4、5盤了

海鮮區的旁邊就是生菜沙拉區

種類也是不尋常的多~

擺那麼隱密有摸有可能是因為想先大家嚐嚐店裡的特色，而不是被生菜沙拉填飽了！

生菜沙拉旁邊是「麵包區」

但很特別是這塊~客官看過來是貨真價實的 蜂 蜜 ~~~~

是給大家搭配著麵包吃

但布丁陪吃的朋友竟然生吃三大塊蜂蜜！！！

他說單吃也好吃，想必這蜂蜜不假...

搭配麵包吃的佐醬還有這些，就給大家參考囉！

麵包區轉個彎就又有紅酒可以喝囉

紅酒還被放在這個酒櫃當中好好保存著！

「海鮮區」、「生菜沙拉區」、「麵包區」最後獻上汪星人的菜單做結尾~

阿對了~海鮮區旁邊是「壽司區」但壽司很快就被大家掃光了，布丁沒幫大家嚐到味道

獻上汪星人的壽司菜單，他說吃完很飽，所以最後吃完一輪還沒吃飽的再拿吧！

這個手卷壽司也在壽司區，點餐的方式是直接跟廚師點選你要的口味就好囉

有「鮮蝦手捲」、「鮭魚卵手捲」、「蘆筍手捲」可以選擇

這道也是呷氣味的啦

終於來到，少女心中最重要的區域了「甜點區」

甜點區有滿滿的兩大櫃，旁邊也有超好吃~可麗露可以自取！

甜點區有專門的服務人員幫您夾取，只要跟他說你要哪幾種甜點就可以囉

應該很多少女少婦們，很care甜點區的味道跟CP值高不高，所以這區布丁試吃了蠻多可以一一跟大家介紹(嗝~打飽嗝！)

布丁有幫大家試吃的就這些啦~

布丁最愛的前三名先幫大家介紹

第一名：草莓生乳捲

這個生乳捲的內餡，甜而不膩，是會讓人一口接著一口的甜點！

外層的海綿糕體也是做得很綿密，搭配著內餡一起入口，堪稱一絕阿(又戲精上身了)

第二名：草莓泡芙

可以吃到真實的草莓，搭配著泡芙膨鬆的口感，泡芙的內餡稍甜一點點，但配著泡芙的外殼一起吃就不會覺得甜了！

第三名：草莓杯子蛋糕

第一層的草莓，第二層的鮮奶油，第三層的蛋糕體很特別

有點檸檬蛋糕的味道(大家可以先去吃吃看-老奶奶檸檬蛋糕)

這三層搭配的口味出乎意料的棒棒棒

上面的味道偏甜，下層的檸檬糕體又綜合了甜味，整體吃起來完全不會膩口！

反而多虧了檸檬更增添了一層清爽的口感！

新鮮的水果酸甜味，更是讓整體甜點覺得很加分的地方喔！

備取：

1.草莓福蓮：這道甜點看起來超厲害讓我滿懷期待，但整體口感吃起來有點普通，所以就讓他當備取啦！

2.草莓塔：很像是甜版的蛋塔，蛋塔皮比較厚實的餅乾蛋糕口感

3.馬卡龍：布丁自己覺得它馬卡龍的口感算蠻好的，不會太脆或是太鬆軟，介於中間的硬度！味道也很有草莓氛圍。入口後感覺整個人都冒出粉紅泡泡~

其餘甜點：

草莓瑪德蓮(蛋奶素)：口味偏甜，喜歡吃甜的朋友很推薦，是蛋奶素喔！

法式水果軟糖：就是很甜很甜的~糖果

草莓棉花糖：草莓口味棉花糖

草莓大福：包的是紅豆內餡加上整顆新鮮草莓，喜歡吃大福的朋友可以吃吃看跟costco的大福有什麼不一樣喔！

上面的甜點介紹純屬布丁口味，每個人的口味不一樣！布丁還是建議大家都吃吃看

畢竟我也是為了幫大家介紹，全部都吃了兩遍

每間吃到飽餐廳必有的冰淇淋吃到飽！但是checkers有莫凡比跟哈根達斯

旁邊還有捲筒餅乾！！！可以做一隻完整的冰淇淋吃

吃完飯後就做一隻回家路上吃吧，一整個超享受的啦

以上的餐點就介紹到這邊，店家資訊在下面↓↓↓

 台北凱撒飯店Checkers
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號
電話：02-23115151
台北凱撒大飯店Checkers官網

營業時間
• 早餐(平日)6：00~10：00          
• 早餐(假日)6：00~10：30
• 午餐 11：30~14：00
• 下午茶 14：30~17：00
• 晚餐 17：30~21：30

價格
•自助式早餐(平日 & 假日)：成人 NT＄550+10% ；兒童 NT＄275+10%
•平日自助式午餐(週一~週五)：成人 NT＄780+10% ；兒童 NT＄390+10%
•假日自助式午餐(週六~週日)：成人 NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%
•平日自助式下午茶(週一~週五) ：成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%
•假日自助式下午茶 (週六~週日)：成人 NT＄580+10% ；兒童 NT＄290+10%
•平日自助式晚餐(週一~週五)：成人NT＄920+10% ；兒童 NT＄460+10%
•假日自助式晚餐(週六~週日)：成人NT＄980+10% ；兒童 NT＄490+10%

※ 兒童價收費標準：5歲以下不收費、6歲至12歲為兒童計價，13歲以上以成人計價。
如無法出示年齡證明則採身高定義：110cm ~ 140cm，109cm以下免費，141cm以上以成人計價。
※如遇特殊假日，餐期價格依現場公告為主。
※若您有自帶酒水的需求，本飯店將酌收葡萄酒每瓶NT$300、烈酒NT$600之酒水服務費。